Auxiliar de Cozinha de Lounge VIP (AIAAN)

No Aeroporto Internacional de Luanda (NBJ), a Aviapartner está expandindo rapidamente suas operações.

Actualmente, estamos procurando por experientes Auxiliar de Cozinha de Lounge VIP.

Garantir uma excelente operação diária e uma ótima gestão dos serviços e espaços e que todos os departamentos cumpram os padrões de serviço e qualidade.

Responsabilidades Principais

• Apoiar o Gerente do Lounge sempre que necessário;

• Verificar e ajuste o bufê para os horários de abertura e fechamento;

• Verificar se todas as geladeiras estão abastecidas Verifique, limpe e abasteça as máquinas de café;

• Verificar e abasteça a louça;

• Verificar e avisar o Chefe de Cozinha e o Auxiliar de Cozinha sobre os itens em andamento no bufê;

• Substituir itens no bufê;

• Substituir copos e xícaras;

• Substituir a louça;

• Substituir bebidas e guardanapos;

• Preparar para troca o cardápio de café da manhã para o cardápio do dia todo;

• Substitua o bufê antes da comida acabe;

• Limpar o bufe;

• Usar sempre luvas e outros EPIs.

Qualificações e Experiência

• 1 ano de experiência em cozinha, copa, catering ou reposição de buffets.

• Conhecimento básico de higiene alimentar.

• Experiência com máquinas de café e reposição de alimentos.

• Não é obrigatório inglês, mas nível básico é uma vantagem.

Competências Principais

• Agilidade e organização;

• Atenção ao detalhe na apresentação do buffet;

• Capacidade de seguir instruções e procedimentos;

• Trabalho em equipa com cozinha;

• Resistência física e dinamismo;

• Responsabilidade e pontualidade.