Barman - Lounge VIP (AIAAN)

No Aeroporto Internacional de Luanda (NBJ), a Aviapartner está expandindo rapidamente suas operações.

Actualmente, estamos procurando por experientes Barman de Lounge VIP.

Garantir um serviço consistente, convincente e agradável de servir bebidas e alimentos aos hóspedes do lounge, incluindo bebidas alcoólicas, coquetéis, café estilo barista e bebidas quentes.

Responsabilidades Principais

• Manter a área do bar do lounge organizada, limpa e bem apresentada;

• Interagir com os hóspedes do lounge na área do bar;

• Manter os bufês e as áreas de autoatendimento de acordo com o mise en place especificado;

• Organizar a area do Bar para que pratos, copos deixados, sejam removidos;

• Organizar assentos e banquetas na area Bar para que se mantenham sempre de acordo com a orientaçao do layout do Lounge.

• Trabalhar cuidadosamente e reportar quaisquer quebras, materiais danificados, etc;

Qualificações e Experiência

• 2 a 3 anos de experiência como barman, barista ou atendimento em F&B.

• Conhecimento de cocktails, bebidas alcoólicas e café estilo barista.

• Experiência em atendimento ao cliente premium.

• Formação em bar ou bebidas é uma vantagem.

• Inglês necessário (nível intermédio), devido ao contacto com passageiros internacionais.

Competências Principais

• Excelente comunicação e simpatia.

• Agilidade e organização.

• Atenção ao detalhe na apresentação de bebidas e área de bar.

• Capacidade de trabalhar sob pressão.

• Proatividade e interação positiva com hóspedes.

• Trabalho em equipa com cozinha, buffet e receção.

• Postura profissional e apresentação impecável.